Kanal T’de yayınlanan Çiftçinin Sesi programına konuk olan büyükbaş hayvan üreticisi Bahar Alibaba, hayvancılığa giriş hikayesini ve sektördeki deneyimlerini paylaştı. 2017’den bu yana kendi işletmesini yöneten Alibaba, 80 sağmal ineğin bulunduğu orta ölçekli çiftliğinde aktif üretim yapıyor. Kadın üretici olmanın zorluklarına da değinen Alibaba, “Başlarda ciddiye alınmadım, sözüm dinlenmedi. Ama azim ve kararlılıkla ilerledim, şimdi başarım ortada” ifadelerini kullandı.
Kadın üreticilerin sektörde daha görünür hale gelmesi gerektiğini vurgulayan Bahar Alibaba, üretimde kadınların kararlılığının ve detaycılığının başarıyı getirdiğini belirtti. “Hayvanlara bebek gibi yaklaşan kadınlar, hayvan refahını daha çok önemsiyor. Bu da üretimde kaliteyi yükseltiyor” diyen Alibaba, genç kadınlara da hayvancılığı sevgiyle, bilgiyle ve planlı bir şekilde yapmalarını tavsiye etti.
“Kontrollü Büyüme, Sürdürülebilir Üretim İçin Şart”
Yeni yaptığı çiftliğiyle 100 sağmal kapasiteye ulaşan Alibaba, daha fazla büyümenin riskler barındırdığını, özellikle kuraklık ve yem temini gibi sorunların kontrollü üretimi gerekli kıldığını dile getirdi. “Herkes büyümek ister ama önemli olan bakabileceğin kadarını sahiplenmek. Hem hayvan refahı hem de kaynak yönetimi için orta ölçek en verimli alan” dedi. Alibaba, üretimde sürdürülebilirliğin plan, sabır ve sürekli eğitimle mümkün olduğunu vurguladı.
